Nova am
Rathausplatz


Ob Veganer, Vegetarier oder Liebhaber saftiger Steak- und Fleischgerichte – bei NOVA verbringt jeder Gaumen einen erlebnisreichen Abend



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NOVA Essen und Trinken


Jahresausklang im NOVA


Liebe Gäste, feiern Sie mit uns das ausklingende Jahr mit unseren besonderen Menüs an Weihnachten und zu Silvester

NOVA X-MAS Silvester 2017
NOVA X-MAS 2017
NOVA Jahresausklang 2017
NOVA Silvester Dinner 2017


Frühstück im Buffet oder à la carte


Montag–Freitag: 09–11 Uhr

Samstag, Sonntag & Feiertags: 09–13 Uhr


Events


an jedem Donnerstag im November 2017
(02.11 / 09.11 / 16.11 / 23.11 / 30.11.)
Tischreservierung erbeten: T 0831 570 722 88
Preis pro Person: 19,50 Euro


Knusprig gebratene Gänsekeule mit wechselnden Beilagen

Freitag, 24.11.17
mit Conny Fehr
Tischreservierung erbeten: T 0831 570 722 88
Preis pro Person: 29 Euro


Menü:

Apfel-Möhren-Süppchen mit Prosecco

Möhren-Papaya-Salat fruchtig/scharf mit Ingwer, Orange, Vanille und Muskat

Gefüllte Aubergine mit Couscous, getrockneten Tomaten und Datteln

Orangen-Aperol-Granita

Weihnachts-Menü im NOVA
Tischreservierung erbeten: T 0831 570 722 88


Lamm:

Jakobsmuscheln / Safranrisotto / Limettenespuma
Lammkare / Kartoffel-kürbisstampf / Rotwein-Lebkuchenreduktion
Weisser Mousse / Tonkabohnen / Portweinfeigen

Preis pro Person: 36 Euro


Kalb oder Kabeljau-Filet:

Erbsen-Minzcremesuppe / Garnelen im Kartoffelmantel
Medaillons vom Jungen Kalb / Maronenrisotto / Rieslingschaum
Käseteller / Feigenpesto / Trauben
Dieses Menü servieren wir gerne alternativ mit Kabeljau-Filet

Preis pro Person: 39 Euro


Vegan:

Rote- & gelbe Bete / Zitronen-Olivenöl
Kürbis-Risotto / Steinpilze
Heidelbeersorbet / Mango-Spiegel

Preis pro Person: 25 Euro

Silvester-Dinner im NOVA
Tischreservierung erbeten: T 0831 570 722 88


Fleisch / Fisch:

Lachstatar / Limetten Kaviar
Maronensuppe / Cappuccino-Tasse
Heidelbeersorbet / Mango-Spiegel
Rinderfilet / getrüffeltes Kartoffelpüree / Rotwein-Schalotten-Butter
Crêpe Suzette live aus der Showküche serviert

Preis pro Person: 59 Euro


Vegan:

Kürbis-Ravioli
Maronensuppe / Cappuccino-Tasse
Heidelbeersorbet / Mango-Spiegel
Gefüllte Trilogie Paprika, Aubergine, Tomate / Mediterraner Couscous / Sojakräutersauce
Crêpe Suzette live aus der Showküche serviert

Preis pro Person: 49 Euro


Impressionen


NOVA Kaffee

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Ab sofort bei uns im Restaurant erhältlich. Gerne beliefern wir auch Ihr Unternehmen zum Wunschtermin und mit den für Sie passenden Mengen. Sprechen Sie uns an!

NOVA Kaffee Service

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NOVA Gutschein

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Kellner / Thekenkraft

In Teilzeit, Vollzeit oder als Aushilfe


Wir suchen Teller-Künstler, Getränke-Enthusiasten und Hobby-Entertainer. Für dich ist "über den Tellerrand hinaus denken" kein Problem und Stress dein zweiter Vorname? Dann bist Du bei uns genau richtig! Werde Teil unserer täglichen Show!

Wir bieten: Tolles Ambiente / Super Team / Nette Gäste
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